- روز جهانی پسوریازیس در ۲۹ اکتبر
- میلاد امام رضا (ع) | اشعار مربوط به آن روز
- مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
- جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
- احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
- روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
- روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
- توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
- ۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
- هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را


رستوران لودو در بهشت غذاهای خوب، «سیلوم» قرار دارد و غذاهای باکیفیت و خلاقانهای ارائه میدهد. دو جوان ماهر تایلندی سرآشپزهای این رستوران هستند که تکنیکهای خاصی را در آشپزی به کار میبرند. علیرغم اسم فرانسوی این رستوران، این رستوران به هیچ وجه رستوران فرانسوی نیست! لودو در زبان تایلندی به معنای «فصل» بوده و طبقهبندی منوی آن کمی دشوار است. این رستوران نتیجهی یک دوستی قدیمی دوران دبیرستان دو جوان است که سالها در رستورانهای معتبر آمریکا کار کردهاند. این سرآشپزها اهل تایلند و بزرگشدهی بانکوک هستند اما مدرک خود را از دانشگاههای آمریکا دریافت کردهاند. پیدا کردن آدرس این رستوران کمی دشوار است چون به تازگی افتتاح شده است. رستوران لودو دکوراسیون زیبا و جذابی دارد و کارکنان و سرآشپزهای آن هم بسیار خوب و دوستانه رفتار میکنند و به زبان انگلیسی تسلط کامل دارند. نکتهای که باید به آن دقت کنید این است که رستوران لودو در موقع ناهار و شام کاملا متفاوت است و با این که در هر دو وعده غذاهایش بسیار خوشمزه هستند، اما منوی کاملا متفاوتی دارند. در هر مورد قیمتهای زیاد گران نیست. در این رستوران از تمام ایام هفته به جز یکشنبه، به روی مشتریان باز است.
این مکان هم یک گالری است و هم یک رستوران که غذاهای بین المللی با کیفیت عالی و دسرهای بسیار خوشمزه عرضه میکند. در این رستوران همه چیز تازه است؛ نمایشگاههای هنری عوض شده و جای خود را به نمایشگاه جدید میدهند، منو خلاقانه است و کارکنان لباسهای متفاوت میپوشند. این رستوران ترکیب عالی یک غذاخوری باکیفیت و راحت و فضایی مجلل است. رستوران ایت می در ساختمان سفید رنگ ۲ طبقه قرار دارد و به راحتی قابل تشخیص است و اطراف آن گیاهان بلند در گلدانهای بزرگ قرار گرفتهاند. در طبقهی بالا سالن غذاخوری با یک تراس کوچک وجود دارد. بهترین مکان برای نشستن در این ساختمان، بالکن آن است که توسط چوبهای خیزران سبز احاطه شده و موسیقی که در طبقهی پاسسن نواخته میشود، به گوش میرشد. دکور رستوران مدرن و ساده است و عکسها و نقاشیها روی دیوار خودنمایی میکنند. منوی این رستوران هر روز عوض میشود اما مطمئن باشید که در منو چیزی پیدا خواهید کرد که باب میل شما باشد. رستوران ایت می از ساعت ۳ بعدازظهر تا ۱ شب آمادهی پذیرایی از میهمانان خود است.
این رستوران در سال ۲۰۱۵ افتتاح شد و از رستورانهای زنجیرهای بین المللی مشهور در تایلند است که شوکی بزرگ به رستورانهای این شهر وارد کرد. سرو غذاهای فرانسوی با تمرکز بر ترکیب طعم، بافت و سبک از ویژگیهای این رستوران است که صاحب آن را (ژوئل غوبوشون) را «سرآشپز قرن» لقب دادهاند! اگرچه صاحب رستوران خود در آشپزخانه نیست اما یک سرآشپز ماهر دیگر در آن کار میکند که چشیدن طعم غذاهایش میتواند مزهی به یادماندنی را برایتان به ارمغان آورد. در این رستوران صندلیها اطراف یک آشپزخانهی بزرگ چیده شدهاند و احساس راحتی خاصی به انسان میدهد. دکوراسیون آن بسیار مدرن و شیک بوده و در طراحی آن از چوبهای قرمز و سیاه استفاده شده است. غذاهای این رستوران طعمهای متفاوت را طوری باهم ترکیب میکند که در بشقاب تمامی آنها در غالب یک طعم بینظیر ارائه میشود. برای تهیهی غذاها از مواد محلی استفاده میشود و با خوردن غذا در این رستوران تجربهی طعم غذایی بینظیر را خواهید داشت. شما هر روزه میتوانید از ساعت ۱۱ و نیم تا ۲ و نیم برای صرف ناهار و از ساعت ۶ و نیم عصر تا ۱۰ و نیم شب برای صرف شام به این رستوران بروید.
رستوران بولان یک رستوران شگفتانگیز تایلندی است که چندین سال است که در لیست بهترین رستورانهای غذاهای تایلندی بانکوک قرار گرفته است. غذاهای این رستوران بسیار مشهور هستند و بر طبق رسپیهای قدیمی تایلند تهیه شده اما به سبک مدرن و اروپایی عرضه میشوند. خوشبختانه دو سرآشپز ماهر و معروف این رستوران، به غذاهای ناب تایلندی هنوز هم تعد دارند. منوی ناهار رستوران ثابت بوده و قیمتها روی آن درج شده است. ساختمان این رستوران بازسازی شده و بزرگتر از رستوران قبلی است و با پیشرفت هایی که داشته، در تلاش است با غذاهای محلی و روستایی تایلند، «بولان» را به یک نام تجاری و برند تبدیل کند. هنگام ورود به رستوران یم باغچهی کوچکی را میبینید که در آن ادویه، رب ، سس و روغن به فروش میرسد (رستوران بولان به فلسفهی استفاده از مواد ارگانیک و محلی متعهد است که نه تنها به طعم عالی اهمیت میدهند، بلکه حمایت از کشاورزان محلی را نیز مد نظر دارد.). رستوران بولان از ساعت ۱۲ تا ۲ و نیم ظهر برای صرف ناهار و از ساعت ۶ عصر تا ۱ شب برای صرف شام باز است.
صرف شام در رستوران المنتز واقعا یک تجربهی به یاد ماندنی است. این رستوران شیک، در یک فضای آرام، آشپزخانهای باز و یک تراس زیبا، غذاهای استثنایی بین المللی سرو میکند. عملکرد این رستوران عالی است و بدون هیچ ادعایی در شهر به ارائهی غذاهای باکیفیت میپردازد. رستوران المنتز در طبقهی بیست و پنجم هتل اکورا پرستیژ بانکوک قرار دارد و دسترسی به آن بسیار آسان است. دکوراسیون این رستوران مدرن است و دیوارهای چوبی با چراغهای نئونی بنفش دارد. در مقابل آشپزخانهی باز آن، میز سرآشپز قرار گرفته است که حدود ۸ میز در اطراف آن وجود دارد. طراحی رستوران المنتز به گونهای است که برای افراد مختلف، میزهای متفاوت در نظر گرفته است، برای مثال کسانی که میخواهند در جای دنج و بدون دید غذا بخورند، میز جداگانهای در نظر گرفته شده است. اگر برای شام به دنبال غذای باکیفیت و لذیذ میگردید، رستوران المنتز شما را ناامید نخواهد کرد. به دلیل این که این رستوران در هتل اکورا قرار گرفته، غذاهای ژاپنی هم در منوی آن جریان دارند. این رستوران چشمانداز زیبایی به شهر دارد که میتوانید موقع غذا خوردن نمای زیبایی را از بانکوک مشاهده کنید.
رستوران گاگان بانکوک یک رستوران منحصر بهفرد هندی است که در خیابان ساکت و آرامی به نام «لانگ سوآن» قرار دارد و در سال ۲۰۱۰ افتتاح شده است. این رستوران در ساختمانی سفید واقع شده که پشت درهای آن غذاهای خوشمزهی هندی منتظر شما است که توسط آشپز ماهری طبخ شده که گواهینامههای معتبر بین المللی دارد و در رستورانهای بزرگ اروپایی آشپزی کرده است. ۲ طبقهی این ساختمان به طور کامل در اختیار رستوران است و در هر دو طبقه میز و صندلی چیده شده است. صندلیهای پرطرفدار در سمت چپ خانه قرار دارند که پنجرهای به آشپزخانه باز میشود و میتوانید کار تیم آشپزی را ببینید. رستوران شکل اصلی خانه را حفظ کرده و فضای بسیار مناسبی برای صرف یک شام عاشقانه است. تراس هم با چراغهای بنفش نئونی تزیین شده و بسیار شیک است. تیم آشپزی با عشق و شور آشپزی میکنند و در راستای افزایش دانش مشتریان دربارهی غذای هندی نیز تلاش میکنند. اگر در زمان خلوت به رستوران بروید، حتی میتوانید برای چند دقیقه وارد آشپزخانه شوید و مراحل کار آشپزی آنها را ببینید. اگر به تایلند سفر کردید و دلتان غذای تند و پرادویهی هندی خواست، میتوانید از ساعت ۱۲ و نیم تا ۲ و نیم ظهر برای صرف ناهار و از ساعت ۶ عصر تا ۱۲ شب برای صرف شام به رستوران گاگان بروید.
این رستوران یکی از رستورانهای مدرن تایلندی است در بانکوک است که غذاهایی سرو میکند که شاید تاکنون ندیدهاید! غذاهای خوشمزه ان بسیار زیبا و چشمنواز هم هستند. این رستوران در طبقهی همکف هتل فوقالعاده لوکس «Siam Kempinski» قرار گرفته است و با چوب درخت ساج و تزیینات تایلندی و یک دریاچهای از نیلوفر آبی تزیین شده است. پرطرفدارترین میز و صندلی در این رستوران زیر سقف چوب ساج زیبای کندهکاری شده، در سمت چپ رستوران قرار دارد که جایی بسیار دنج است. در رستوران سرابوآ غذاهای سنتی به شکل بسیار زیبایی سرو میشود. یکی از چیزهایی که در این رستوران باید امتحان کنید، فیله گوشت گاو کبابی است که با ریحان تایلندی، سس مخصوص و تمبر هندی درست میشود. سوپهای خوش عطر و طعم و ادویهدار تایلندی نیز از جمله پیشغذاهایی است که حتما باید بچشید. از دسرهای رستوران بواسوآ هم نمیتوان گذشت. این رستوران از ساعت ۱۲ تا ۳ ظهر و ۶ عصر تا ۱۱ شب به ارائهی غذاهای اصیل تایلندی میپردازد.
این رستوران نیز یکی از بهترین رستورانهای بانکوک است که ۴۰ سال پیش افتتاح شده است. وقتی به این رستوران قدم میگذارید، با فضایی بسیار زیبا و شیک مواجه میشوید که فرش زیبا در آن پهن کردهاند. تمام مواد اولیهی غذاهای پخته شده در این رستوران از فرانسه وارد میشود. سرآشپز این رستوران که فرد بسیار مشهور و استاد آشپزهای ماهر است، میگوید که اگر محصولات فرانسوی نداشته باشید، نمیتوانید غذای فرانسوی درست کنید. اگر عاشق رستورانهای لوکس و غذاهای فرانسوی هستید، میتوانید همه روزه به جز روزهای یکشنبه، از ساعت ۱۲ الی ۴ ظهر و از ۷ عصر تا ۱۰ شب میتوانید به این رستوران آمده و یک وعدهی غذایی مجلل را تجربه کنید.